Alla scoperta del frutto della solarità... Si fa presto a dire limone, ma quale? Il limone pretende una giusta guida perché maestose sono le sue storie e le sue ricette
Chi non ha mai assaggiato queste buonissime conchiglie di farina di mais, di origine messicana, contenenti gustosissime farce?
Uno degli elementi caratterizzanti il cibo di strada napoletano, oltre la pizza a portafoglio e la pizza fritta, è il così detto cuoppo, un cartoccio a forma di cono che si riempie con ogni sorta di fritto
I ravioli non sono solo una specialità italiana, in altri paesi prendono altri nomi e sono cotti al vapore oppure fritti ma di fatto si tratta sempre di scrigni di pasta contenente un gustoso ripieno
