Master class sulla pizza in teglia – sabato mattina

2023-09-12T15:39:39+02:00Tag: , |

Un master per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pizza in teglia di alta qualità Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà nella nostra sede [...]

Master class sul pane con il lievito madre – sabato mattina

2023-09-12T15:38:31+02:00Tag: , |

Un master per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pani artigianali con lievito madre Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà nella nostra sede di [...]

Corso sulla viennoiserie dolce e salata – due giorni

2023-09-12T15:37:21+02:00Tag: |

Un corso per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare cornetti, croissant, e atri tipi di sfogliati  artigianali di altissima qualità Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso [...]

Corso sul panettone con pasta madre – 2 giorni

2023-10-11T15:28:38+02:00Tag: |

Una masterclass per professionisti e amatori avanzati che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare panettoni artigianali di altissima qualità con il lievito madre Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà [...]

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