Kaba Corapi

Eventi from this organizzatore

Oggi

  • Masterclass: tecniche e segreti della presentazione e dell’impiattamento – lezione matinee

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Si dice che il piatto si mangi prima con gli occhi, proprio perché una bella presentazione predispone mentalmente chi gusterà il piatto Questa prima masterclass, dedicata agli allievi più esperti e ai professionisti che volessero implementare le proprie conoscenze teoriche e pratiche sull'arte di presentare un piatto.

    €160,00

  • Gnocchi, come non li avete mai fatti!

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Non esistono solo quelli di patate... Gli gnocchi possono essere realizzati con molti altri ingredienti rendendoli, a volte, stupefacenti. Ecco allora che la nostra docente, Kaba Corapi, ci insegnerà a realizzare tre nuove ricette di gnocchi decisamente gustose.

    €85,00

  • ¡Tapas!

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Le tapas sono senza dubbio tra le specialità culinarie più conosciute al mondo e quelle che fanno pensare immediatamente al loro paese di origine, la Spagna. Sono dei piccoli antipasti che vengono serviti a ripetizione per accompagnare i calici di vino, o di birra gelata, serviti ai clienti. Ne esistono di ogni tipo e i locali fanno a gara tra loro per prepararne di nuovi e deliziosi.

    €80,00