Dopo il successo della lezione 8×15, ottoricettedaquindiciminuti, continua la serie di lezioni dedicate alla preparazione di ricette veloci e gustose

Lo chef Aurelio Carraffa avrà il compito di guidare gli allievi in questa lunga lezione in cui ci sarà molto da lavorare per preparare le otto ricette tra le quali: una mousse di mortadella, dei paccheri con ricotta e colatura di alici, fusilli con broccoli e provola affumicata, “carbonara” di zucchine senza uovo, calamaretti saltati con gli agrumi e crema di mascarpone al limoncello con frutti rossi.

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