Corso base di cucina – Lezione 3
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLezione non prenotatile singolarmente
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Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
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Benché le due parole del titolo possano sembrare un ossimoro, non è affatto così! I risotti in estate sono un piatto perfetto da preparare e da gustare
Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.
Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
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Il fritto è un classico buono da gustare in qualsiasi stagione, anche e soprattutto in estate. Ecco che il nostro dovente Roberto Angelitti verserà tanto olio in pentola per farvi realizzare dei fritti fragranti che delizieranno il vostro palato e quello dei vostri commensali.
Il riso non è solo bianco! Alcune varietà di riso, come il riso rosso Ermes o il riso Venere nero, sono perfetti per realizzare dei piatti estivi freschissimi. In questa lezione, la Chef Federica Agresti vi insegnerà tutti i trucchi per valorizzare al meglio questi due preziosi ingredienti.