Masterclass: il pane con il lievito madre – sabato mattina
Una masterclass per professionisti e amatori evoluti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pani artigianali con lievito madre
€150,00
Una masterclass per professionisti e amatori evoluti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pani artigianali con lievito madre
Chi sa resistere ad un maritozzo con la panna? E salato? E ad una veneziana con la crema e la frutta fresca? Sotto la guida del bravissimo Cristian Marcellini, giovanissimo panificatore e pasticcere del rinomato Forno Conti, non ci saranno più segreti per chi vorrà realizzare a casa queste preparazioni "briochate" perfette per una colazione ma perfette per ogni momento della giornata?