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I waffle sono di origine belga mentre i pancake fanno parte della tradizione statunitense. Entrambi possono essere dolci, ma con farciture salate costituiscono degli ottimi spuntini.
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Per coppie
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Chi lo ha detto che le spezie non possono essere usate per le preparazioni dolci? Pensate alla cannella e all'anice stellato... ma non solo
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Ogni anno è sempre la stessa storia... cosa posso cucinare per i miei ospiti in occasione della cena della vigilia di Natale?
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€75,00
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Ogni anno è sempre la stessa storia... cosa posso cucinare per i miei ospiti in occasione della cena della vigilia di Natale?
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Le lasagne e fanno certamente parte del patrimonio gastronomico italiano. Si tratta di una sfoglia di pasta all'uovo che forma una millefoglie farcita di bontà
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Continua la fortunata serie di lezioni di cucina su temi stagionali in abbinamento con i vini.
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Tra le cucine del Nord Africa quella marocchina è tra le più rinomate, anche grazie alle molte ricette cucinate con una "pentola" dalla particolare foggia chiamata Tajine
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