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La zucca è un ingrediente molto versatile e adatto per preparare moltissime preparazioni salate e dolci.
€80,00
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Questa lezione è senza dubbio uno dei cavalli di battaglia dello chef Aurelio Carraffa.
€80,00
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Potrebbe non sembrare ma i carciofi sono fiori eduli invernali che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette
€80,00
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Ritorna Ludovica Gargari con tre gustose ricette a base di riso, il cereale più consumato al mondo
€80,00
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La maggiore delle isole italiane è anche il fulcro di una tradizione enogastronomica dalle mille sfaccettature.
€85,00
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Oltre ad essere una gustosa e dissetante bevanda, la birra è anche un ottimo ingrediente per cucinare.
€80,00
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€80,00
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La cucina fusion nasce dall’accostamento di due o più tradizioni culinarie differenti. La parola d’ordine è sicuramente sperimentazione, con l’obiettivo di creare ricette originali con abbinamenti che possono sembrare azzardati, ma che danno origine a risultati sorprendenti
€80,00
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Segnalati
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Segnalati
L'impasto di cibi proteici con pane, uova e spezie è da sempre un cibo confortevole che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri cari, così come gli involtini che nascondono nel loro cuore veri tesori
€80,00
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