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Possiamo dire che è quasi una magia quella che si compie quando impastiamo le uova con la farina. Ne nasce una sfoglia morbida che, se riempita, diventa uno scrigno di bontà.
€80,00
35 eventi trovato.
Per coppie
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La riuscita di un risotto dipende dalla qualità degli ingredienti, il riso in primis, ma anche dalla tecnica di preparazione.
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Ci soni vari modi chiamare e scrivere quell'insieme di preparazioni che compongono un frugale pasto in Medio Oriente a base di antipasti: "mazzah" in Palestina, "mezze" in turchia e "mezè" in greco ma in ogni caso il significato deriva dal persiano ed è univoco: sapore!
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I prodotti del mare sono cucinati in tutte quelle regioni del mondo che hanno la fortuna di essere lambite dall'acqua salata.
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Il cacao è un ingrediente da sempre usato anche nelle ricette salate che dona un tocco aromatico e una cremosità ineguagliabile.
€80,00
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L'Emilia è di certo una delle zone italiane in cui la ricca cucina e i vini si esprimono al loro massimo.
€85,00
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
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Chi non ama un piatto di spaghetti con l'aglio, olio e peperoncino? Questa preparazione, apparentemente semplice, è la base di moltissime ricette di chef stellati.
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Cosa c'è di più divertente di una lezione appositamente studiata per far cucinare insieme le coppie?
€150
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La pasta fresca "tirata" al matterello si presta alla realizzazione di innumerevoli e diverse preparazioni.
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In occasione della Festa del papà proponiamo una lezione in cui genitore e figli si diletteranno insieme in cucina.
€100,00
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La pasta choux, o pasta bignè, è una di quelle preparazioni di base che consentono di realizzare molti deliziose preparazioni dolci e salate.
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In Giappone non si frigge solo la tenpura, esistono molti altri croccanti e gustosissimi piatti.
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Chi non ha mai assaggiato la cucina di questo Paese avrà l'occasione per conoscere e gustare piatti davvero molto interessanti.
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