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È quella estiva la stagione in cui questo straordinario frutto da il meglio di sé. Verde, rosso o giallo che sia, è diventato uno degli ingredienti fondamentali della cucina mediterranea.
€85,00
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A grande richiesta inseriamo in calendario questa bellissima lezione. Sarà una vera e piacevole sorpresa infatti scoprire i piatti estivi della cucina giapponese casalinga, a base di pesce, carboidrati e verdure
€80,00
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Dopo il successo della lezione sulle ricette internazionali di mare, faremo il giro del mondo gustando piatti particolarmente adatti alla stagione estiva.
€80,00
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È arrivata la stagione in cui questi straordinari ortaggi danno il loro meglio. Nere, viola, striate, bianche che siano, sono indubbiamente tra gli ingredienti fondamentali della cucina mediterranea.
€85,00
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Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
€170,00
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€80,00
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Benché le due parole del titolo possano sembrare un ossimoro, non è affatto così! I risotti in estate sono un piatto perfetto da preparare e da gustare
€80,00
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I piatti di carne e di pesce crudi hanno un grande numero di estimatori e sono perfetti per la stagione calda.
€80,00
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Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.
€80,00
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Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
€170,00
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Perfetti per iniziare una cena o per sostituirla del tutto, gli antipasti devono essere preparazioni gustose e poco impegnative. Nuove ricette!
€80,00
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La cucina Thailandese è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante.
€80,00
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La tarda primavera e l'estate sono le stagioni ideali per preparare gustosi pesti vegetali
€80,00
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Corso base di cucina – Lezione 2
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Corso base di cucina – Lezione 6
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Corso base di cucina – Lezione 3
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Corso base di cucina – Lezione 4
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Corso base di cucina – Lezione 5
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Corso base di cucina – Lezione 6