Corso base di cucina – Lezione 5
Segnalati
MaMà Mediterraneum
via di Priscilla 15-17, Roma
Lezione non prenotabile singolarmente
8 eventi trovato.
Eventi
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Corso base di cucina
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaQuesta sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette
€580,00 -
Risotti di mare gourmet – serata con beneficenza per Ale con Noi ETS
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaPer realizzare un buon risotto, oltre alla qualità degli ingredienti, bisogna affidarsi alla tecnica. È semplice, ma bisogna conoscerla...
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Masterclass: la pasta fresca – colori e forme
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaUna masterclass per amatori esperti e professionisti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare paste fresche e ripiene colorate con ingredienti naturali
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In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaLa cucina Thailandese è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante. Questa è la lezione adatta a chi ama i sapori freschi del latte di cocco, del lime e dello zenzero ma anche dell'elegante curry verde
€85,00 -
Corso base di cucina – Lezione 6
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaLezione non prenotabile singolarmente
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Corso base di cucina – Lezione 2
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaLezione non prenotabile singolarmente
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Cucina&vini – I primi piatti campani
SegnalatiCampania Felix, così la chiamò Plinio il Vecchio, racchiudendo in un aggettivo la magnificenza di questa terra. Con la sommelier Clara Montesanto parleremo di questa straordinaria regione nella quale le contaminazioni culturali hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.
€90,00
