Pagina di caricamento
Per principianti
Calendario di Eventi
L Lun
M Mar
M Mer
G Gio
V Ven
S Sab
D Dom
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
-
Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi
Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi
Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€80,00
1 evento,
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
-
In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese
In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese
La cucina Thailandese è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante. Questa è la lezione adatta a chi ama i sapori freschi del latte di cocco, del lime e dello zenzero ma anche dell'elegante curry verde
€80,00
1 evento,
-
Gnocchi diversi
Gnocchi diversi
Non esistono solo quelli di patate... Gli gnocchi possono essere realizzati con molti altri ingredienti rendendoli, a volte, stupefacenti. Ecco allora che la nostra docente, Kaba Corapi, ci insegnerà a realizzare tre nuove ricette di gnocchi decisamente gustose.
€80,00
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
-
Corso base di cucina
Corso base di cucina
Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette
€570,00
0 eventi,
1 evento,
-
Dolci delizie al cucchiaio
Dolci delizie al cucchiaio
A volte si prova piacere anche solo affondando il cucchiaio in una morbida mousse... La nostra brava docente Maria Paola Rescio preparerà tutto l'occorrente per insegnarvi a realizzare delle gustosissime ricette dolci.
€80,00
1 evento,
0 eventi,
0 eventi,
0 eventi,
1 evento,
1 evento,
-
Cucina&vini: il pomodoro
Cucina&vini: il pomodoro
È quella estiva la stagione in cui questo straordinario frutto da il meglio di sé. Verde, rosso o giallo che sia, è diventato uno degli ingredienti fondamentali della cucina mediterranea.
Sarà con Clara Montesanto, la sommelier della scuola, che lo chef Aurelio Carraffa giocherà ad abbinare i giusti vini a tre piatti in cui il pomodoro sarà protagonista.
€85,00
1 evento,
-
La cucina giapponese estiva
La cucina giapponese estiva
A grande richiesta inseriamo in calendario questa bellissima lezione. Sarà una vera e piacevole sorpresa infatti scoprire i piatti estivi della cucina giapponese casalinga, a base di pesce, carboidrati e verdure
€80,00
1 evento,
0 eventi,
0 eventi,
Segnalati
Corso base di cucina – Lezione 2
Segnalati
Corso base di cucina – Lezione 3
Segnalati
Corso base di cucina – Lezione 4
Segnalati
Corso base di cucina – Lezione 5
Segnalati
Corso base di cucina – Lezione 2
Segnalati