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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Massimiliano Marchetti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€85
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La cucina turca è riconosciuta come una tra le migliori cucine al mondo
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Chi lo conosce lo ama, chi non ha avuto ancora modo di assaggiarlo... ha ora l'occasione per diventarne dipendente.
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Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette
€580,00
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La Toscana è di certo una delle regioni italiane in cui la cucina e i vini si esprimono al loro massimo.
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Massimiliano Marchetti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
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Quando racchiudiamo un cuore delizioso dentro una sfoglia di pasta si compie una magia.
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Questa lezione è senza dubbio uno dei cavalli di battaglia dello chef Aurelio Carraffa.
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La domanda è sempre la stessa: cosa cucino stasera?
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Chi non ha mai assaggiato la cucina di questo Paese avrà l'occasione per conoscere e gustare piatti davvero molto interessanti.
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