Masterclass: la pizza tonda romana
Una masterclass per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pizza tonda romana di alta qualità
€150,00
3 eventi trovato.
per professionisti
Eventi
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MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia
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Paste fresche stellate
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLe paste fresche e ripiene possono ritenersi un vanto della cucina italiana nel panorama gastronomico internazionale. I ristoranti più importanti inseriscono sempre nelle loro proposte delle paste di sfoglia fresca e la maggior parte delle volte si tratta di paste ripiene.
€90,00 -
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Masterclass: tecniche e segreti della presentazione e dell’impiattamento – lezione matinee
SegnalatiMaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaSi dice che il piatto si mangi prima con gli occhi, proprio perché una bella presentazione predispone mentalmente chi gusterà il piatto Questa prima masterclass, dedicata agli allievi più esperti e ai professionisti che volessero implementare le proprie conoscenze teoriche e pratiche sull'arte di presentare un piatto.
€160,00