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Il mare ci regala ingredienti straordinari ma sta a noi saperli valorizzare in cucina
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La cucina mediterranea è patrimonio dell'umanità, quella delle isole italiane è particolarmente interessante, ma quella delle Isole Eolie è senza dubbio straordinaria.
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È la moda del momento quella delle ciotole così colme di vari ingredienti da ricordare lo stomaco delle statue raffiguranti Buddha
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Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.
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Fa bene perché ricco di grassi Omega3, è gustoso sia crudo che cotto ma... bisogna saperlo scegliere e cucinare
€80
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A grande richiesta inseriamo in calendario questa bellissima lezione. Sarà una vera e piacevole sorpresa infatti scoprire i piatti estivi della cucina giapponese casalinga, a base di pesce, carboidrati e verdure
€85,00
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