Cosa c'è di meglio di un classico, cremoso e gustoso risotto realizzato "a mestiere"?
La nostra Chef Kaba Corapi guiderà il nostro gruppo di allievi per introdurli nel magico mondo dei risotti, preparazione a volte sottovalutate.
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Cosa c'è di meglio di un classico, cremoso e gustoso risotto realizzato "a mestiere"?
€70,00
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La preparazione di un risotto prevede importanti passaggi specifici che determinano la riuscita del risultato finale.
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La paella è senza dubbio uno dei piatti più conosciuti, ma anche la tortilla non è da meno. Entrambi questi piatti fanno pensare immediatamente al loro paese di origine, la Spagna. Il primo piatto, a base di riso e zafferano, prende il nome dal contenitore di cottura nel quale viene tradizionalmente preparato. La tortilla invece è una frittata... ma davvero speciale!
€85,00
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