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Oggi

  • Risotti classici – lezione matinee

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Cosa c'è di meglio di un classico, cremoso e gustoso risotto realizzato "a mestiere"? La nostra Chef Kaba Corapi guiderà il nostro gruppo di allievi per introdurli nel magico mondo dei risotti, preparazione a volte sottovalutate.

    €70,00

  • Risotti di primavera

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La preparazione di un risotto prevede importanti passaggi specifici che determinano la riuscita del risultato finale. La qualità del riso e delle altre materie prime, la tostatura, la cottura e la mantecatura finale contribuiscono tutte ad ottenere o meno un buon risotto.

    €85,00