Baccalà in pastella vs. fish&chips
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaSi preannuncia una vera sfida tra colossi dello street food, il romanissimo baccalà in pastella e l'anglosassone fish&chips.
Si preannuncia una vera sfida tra colossi dello street food, il romanissimo baccalà in pastella e l'anglosassone fish&chips.
Uno degli elementi caratterizzanti il cibo di strada napoletano, oltre la pizza a portafoglio e la pizza fritta, è il così detto cuoppo, un cartoccio a forma di cono che si riempie con ogni sorta di fritto
Giudicato, insieme a quelli thailandesi, uno dei migliori cibi di strada del mondo, quello palermitano è capace di far ballare le nostre papille gustative. Le influenze gastronomiche e culturali derivanti dal susseguirsi di tante dominazioni straniere in terra di Sicilia, hanno portato il cibo di strada palermitano a poter vantare una grande varietà di offerte.
Giudicato, insieme a quelli thailandesi, uno dei migliori cibi di strada del mondo, quello palermitano è capace di far ballare le nostre papille gustative. Le influenze gastronomiche e culturali derivanti dal susseguirsi di tante dominazioni straniere in terra di Sicilia, hanno portato il cibo di strada palermitano a poter vantare una grande varietà di offerte.
Quella di strada è forse la cucina più identificativa di ogni singolo territorio. È diffusa in tutto il mondo e, in alcuni casi, si tratta di cibo di altissima qualità, come testimonia anche il chiosco di Jay Fay che in Thailandia ha ricevuto la stella Michelin.
Giudicato, insieme a quelli thailandesi, uno dei migliori cibi di strada del mondo, quello siciliano è capace di far ballare le nostre papille gustative. Le influenze gastronomiche e culturali derivanti dal susseguirsi di tante dominazioni straniere in terra di Sicilia, hanno portato il suo cibo di strada a poter vantare una grande varietà di offerte.
Claudia
Alessia
Stefania
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