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La maggiore delle isole italiane è anche il fulcro di una tradizione enogastronomica dalle mille sfaccettature.
Con lo chef Aurelio Carraffa, siciliano verace, e la sommelier Clara Montesanto parleremo della cucina e dei vini di questa straordinaria regione nella quale le contaminazioni culturali hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.
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