Nella cucina orientale il temine curry non indica solo il mix di spezie ma soprattutto la pietanza con il quale viene preparata

Viaggeremo in estremo oriente, gustando tre diverse pietanze che utilizzano curry in polvere e in pasta per venire insaporiti. Il capo spedizione di questo fantastico viaggio nel mondo dei curry sarà lo Chef Aurelio Carraffa che vi insegnerà a preparare un delizioso curry tandoori, un curry thai di calamaretti e un manzo al curry verde. Un profumato riso a chicco lungo, cotto al vapore, accompagnerà tutti i piatti.