Chi lo ha detto che i dolci senza glutine debbano necessariamente non essere buoni? L’importante è non improvvisare o affidarsi ai consigli trovati in rete

Giovanna Sammarro, la pastry chef della serata, è una esperta di dolci gluten free che produce con grande successo dal 2014. I suoi prodotti hanno avuto numerosi riconoscimenti e premi e, sicuri di non essere smentiti, sono buonissimi. Per questa prima interessantissima lezione, Giovanna verrà direttamente da Verona per sovrintendere la preparazione di: pancake con salsa al cacao e lamponi, cheesecake ai frutti di bosco e cookies con cioccolato e noci.

Da non perdere!

N.B. La lezione verrà tenuta nel nostro laboratorio che è contaminato da glutine. Gli allievi celiaci che parteciperanno NON potranno degustare i prodotti realizzati.