La zucca è un ingrediente molto versatile e adatto per preparare moltissime preparazioni salate e dolci

Il nostro chef della serata, Roberto Angelitti, non si risparmierà nel dispensare trucchi e indicazioni per realizzare tre gustosissimi e interessantissimi piatti a base di zucca. Il menu della serata prevede la preparazione di golosissimo gnocchi di zucca gorgonzola e speck, di un filetto di maiale lardellato con cremoso alla zucca e i suoi semi tostati e di sorprendenti muffin di zucca, cannella e uvetta al rum.