Mettiamo le cose in chiaro: questa lezione prevede tanta pratica e poca teoria! Verranno degustati sei vini rossi in abbinamento a tre primi piatti

Vi garantiamo una serata illuminante e divertente in cui, il Sommelier Masterclass Gabriele Giugno, parlerà della terra prima di tutto per capire cosa andiamo a degustare. Niente caccia a profumi improbabili, promesso! Verrà fornito il materiale didattico tra cui le dispense e una innovativa scheda di degustazione. La serata prevede che i vini in degustazione siano abbinati a tre primi piatti realizzati dallo chef Aurelio Carraffa: timballo di anelletti alla palermitana, risotto al Castelmagno e pasta alla “paolina”