Mettiamo le cose in chiaro: questa lezione prevede tanta pratica e poca teoria! Verranno degustati sei vini rosati in abbinamento a tre piatti

Vi garantiamo una serata illuminante e divertente in cui, il Sommelier Masterclass Gabriele Giugno, parlerà della terra prima di tutto per capire cosa andiamo a degustare. Niente caccia a profumi improbabili, promesso! Verrà fornito il materiale didattico tra cui le dispense e una innovativa scheda di degustazione. La serata prevede che i vini in degustazione siano abbinati a tre piatti realizzati dallo chef Aurelio Carraffa: degli spaghetti ai pesci di scoglio con olive e bottarga, una pasta e fagioli molto particolare e una pappa al pomodoro con stracciatella di burrata e capperi