È la spezia più preziosa di tutte, e dona alle pietanze un sapore ed un profumo davvero unici

Dopo il grande successo della prima lezione dedicata all’oro rosso, con grande piacere lo Chef Aurelio Carraffa affronterà nuovamente questo argomento on-line per guidarvi alla scoperta dei magici pistilli rossi che verranno utilizzati per la realizzazione di un risotto al limone con zenzero e zafferano e una tartare di manzo con ricotta al limone e acqua allo zafferano