Cosa c’è di meglio di un cremoso e gustoso risotto caldo da gustare quando fuori fa freddo?

Con la collaborazione dell’azienda Cascina Oschiena, produttrice di un eccellente riso Carnaroli autentico, lo chef Aurelio Carraffa preparerà insieme a voi tre risotti perfetti per essere gustati nella stagione fredda. Il primo sarà un risotto alla zucca con arancia e rosmarino, un risotto alla ‘nduja con stracciatella di burrata e un risotto alla birra con mortadella