Tutto il mondo è raviolo

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I ravioli non sono solo una specialità italiana, in altri paesi prendono altri nomi e sono cotti al vapore oppure fritti ma di fatto si tratta sempre di scrigni di pasta contenente un gustoso ripieno

€70,00

Sotto mentite sfoglie

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

La pasta fresca "tirata" al matterello si presta alla realizzazione di innumerevoli e diverse preparazioni. Con lo Chef Aurelio Carraffa realizzerete prima delle sfoglie di pasta all'uovo e di acqua e farina che serviranno a realizzare tre piatti molto diversi tra di loro

€70,00
Torna in cima