Le cheese cake non sono solo delle deliziose preparazioni dolci, esistono infatti delle interessantissime ricette salate adatte a essere servire in diverse occasioni

Roberto Angelitti, il docente di questa lezione, vi farà mettere letteralmente le mani in pasta per realizzare tre gustose ricette. Il programma della serata prevede infatti la preparazione di un ciambellone salato alla beneventana, di una torta al basilico con mousse di burrata e pomodori infornati al timo terminando con una cheese cake salata con taralli al finocchietto e salmone affumicato