Antipasti natalizi
L'impasto di cibi proteici con pane, uova e spezie è da sempre un cibo confortevole che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri cari, così come gli involtini che nascondono nel loro cuore veri tesori
Polpette e polpettoni
L'impasto di carni con pane, uova e spezie è da sempre una preparazione della cucina di famiglia, un cibo confortevole che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri cari
Polpetta mon amour!
Si sa, le polpette piacciono a tutti, grandi e bambini. Ecco perché in questa lezione monografica Roberto Angelitti ci insegnerà a farne di diversi tipi impastando tutti gli ingredienti per formare sfere e e altre forme.
In viaggio con le spezie: le polpette degli “altri” – NUOVA
Si sa, le polpette piacciono a tutti, grandi e bambini e fanno parte del patrimonio gastronomico di tutti i popoli. In questa lezione monografica, il nostro "cuciniere" Aurelio Carraffa ci insegnerà a realizzarne diverse, tipiche del Medio Oriente, impastando tutti gli ingredienti per formare gustosissime piccole sfere
meatballs for the people
Le polpette di carne sono una goduria per il palato oltre ad un vero esempio di comfort food. Difficile non amarle, cucinate in umido o fritte, in bianco o al pomodoro.
Polpette e polpettoni
L'impasto di carni con pane, uova e spezie è da sempre una preparazione della cucina di famiglia, un cibo confortevole che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri cari
Polpette e polpettoni
L'impasto di carni con pane, uova e spezie è da sempre una preparazione della cucina di famiglia, un cibo confortevole che ci ricorda la nostra infanzia e i nostri cari
polpetta mon amour!
Si sa, le polpette piacciono a tutti, grandi e bambini. Ecco perché in questa lezione monografica Nicoletta lanci ci insegnerà a farne di diversi tipi impastando tutti gli ingredienti per formare sfere e e altre forme.