I crostacei sono prodotti del mare di grande pregio, che vanno preparati con rispetto e che si abbinano perfettamente ad un fresco calice di bollicine.

In questa serata prepareremo tre piatti di grande interesse, con materie prime locali di altissima qualità. I paccheri fritti ripieni di gamberi e pistacchi costituiranno l’antipasto, seguito dagli spaghetti tiepidi con astice e verdure e da una insalata di gamberi, mango e avocado. Il tutto abbondantemente innaffiato da prosecco e spumante italiano.

Da non perdere…