Preso in castagna!

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

La castagna è uno dei frutti più tipici dell'autunno oltre ad essere anche uno dei più gustosi. Si presta ad essere utilizzata fresca, secca, sotto forma di farina, per piatti salati e dolci, tradizionali o innovativi.

€70,00

Domenica… vin: 4 – il Sangiovese

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Oltre che semplice bevanda alcolica, il vino è la voce narrante del suo luogo d'origine, il più espressivo concetto di tempo in forma liquida, una visione, il ricordo di un odore inconfondibile o di un'emozione indimenticabile

€45,00

Corso base di cucina, quinta lezione

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Il tema della lezione è: I prodotti del mare (pesce, molluschi e crostacei)

Corso base di cucina, quinta lezione

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Il tema della lezione è: I prodotti del mare (pesce, molluschi e crostacei)

Dal mare alla pentola

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Come riconoscere un pesce o un crostaceo davvero fresco? Quale scegliere tra tutti i prodotti del mare presenti sui banchi del mercato e soprattutto, perché?

€75,00

Risotti estivi

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Benché le due parole del titolo possano sembrare un ossimoro, non è affatto così! I risotti in estate sono un piatto perfetto da preparare e da gustare

€75,00
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