Possiamo dire che è quasi una magia quella che si compie quando impastiamo le uova con la farina. Ne nasce una sfoglia morbida che, se riempita, diventa uno scrigno di bontà.

Sarà la Ceffonasti Kaba Corapi la docente di questa serata che vi seguirà attentamente nella realizzazione degli impasti, nel confezionamento delle paste ripiene e nella preparazione dei condimenti. Una lezione molto coinvolgente nella quale potrete mettervi alla prova nella realizzazione di gustosissimi cavatelli al pesto di pomodori secchi e menta, delle tradizionali lagane e ceci pugliesi e di divertentissime pappardelle ripiene di patate, limone e menta al burro di zafferano