Continua la serie di lezioni in cui sveleremo i segreti per realizzare le ricette di famosissimi chef

In questa, dedicata ai prodotti del mare, realizzeremo un intero menu preparando ricette davvero straordinarie. La serata prevede infatti la realizzazione di un antipasto di Giuseppe Aversa, gambero rosso scottato, su caponatina napoletana, degli spaghetti allo scorfano, olive e bottarga di Gianfranco Pascucci e degli involtini di pescatrice e melanzane farciti di gamberi, di Claudio Sadler.

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