American sandwiches & burgers

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Indubbiamente gli Stati Uniti non hanno tradizioni culinarie paragonabili alle nostre, ma è certo gli americani sono dei maestri nel campo dei sandwich e di succulenti panini. Lo chef Aurelio Carraffa sarà colui che guiderà il gruppo di allievi intervenuti per imparare a preparare tre golosissimi "panini"

€70,00

Il buco con il pane intorno: i bagels

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I bagels non sono ciambelle e neanche panini, però hanno il buco e si farciscono in molti modi, trasformandosi in gustosissimi snack

€70,00

Panini di mare gourmet

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I panini e i sandwich farciti con i frutti del mare, magari accostati ad altri ingredienti inconsueti, possono essere delle vere leccornie. Crostacei, molluschi e pesci di vario tipo si prestano ad essere utilizzati, crudi o cotti, in abbinamento con salse, verdure e, perché no, salumi e altri prodotti della terra.

€75,00

Burger di mare gourmet

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I panini e i sandwich farciti con i frutti del mare, magari accostati ad altri ingredienti inconsueti, possono essere delle vere leccornie. Crostacei, molluschi e pesci di vario tipo si prestano ad essere utilizzati, crudi o cotti, in abbinamento con salse, verdure e, perché no, salumi e altri prodotti della terra.

€75,00

Burger gourmet

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Chi lo ha detto che un panino non possa essere un vero piatto gourmet? Sarà la Chef Kaba Corapi che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli ne modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi

€75,00

Burger gourmet di carne e di pesce

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I burger possono essere davvero succosi e invitanti e tutto dipende dalla qualità della materia prima e dal metodo di cottura. E poi chi l’ha detto che debbano essere solo di carne?

€75,00

Burger di mare gourmet #2

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I panini e i sandwich farciti con i frutti del mare, magari accostati ad altri ingredienti inconsueti, possono essere delle vere leccornie. Crostacei, molluschi e pesci di vario tipo si prestano ad essere utilizzati, crudi o cotti, in abbinamento con salse, verdure e altri prodotti della terra.

€80,00

Burger e sandwich gourmet

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Chi lo ha detto che un panino non possa essere un vero piatto gourmet? Sarà la Chef Federica Agresti che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli ne modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi

€80,00
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