In viaggio con le spezie: la cucina persiana

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Quello dell'antica Persia è un vasto territorio medio orientale che si estende dall'attuale Iraq fino al confine con la Cina e l'Uzbekistan e che vanta una straordinaria cucina millenaria. La bravissima Kaba Corapi, docente della serata, vi farà viaggiare con il palato in questo vasto territorio insegnandovi elegantissime ricette speziate e profumate dai boccioli di rosa.

€70,00

Pentole del deserto: tajine 2

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Tra le cucine del Nord Africa quella marocchina è tra le più rinomate, anche grazie alle molte ricette cucinate con una "pentola" dalla particolare foggia chiamata Tajine

€75,00

Ramen, il gustoso piatto unico giapponese

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Chi lo conosce lo ama, chi non ha avuto ancora modo di assaggiarlo... ha ora l'occasione per diventarne dipendente. Il ramen consiste in una ciotola nella quale noodles, verdure e carne (e altre proteine) sono affogati in un caldissimo e gustoso brodo, insomma un piatto unico completo e anche divertente da gustare

€80,00

La cucina giapponese

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

La cucina giapponese non è solo a base di sushi e sashimi, anzi! Quella di tutti i giorni è una cucina molto varia, salutare, gustosa e ben bilanciata. La lezione sarà l'occasione per la Chef giapponese Maki Fukuoka per insegnarvi la preparazione di quattro gustosissime ricette.

€80,00

La cucina giapponese – le altre ricette

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

La cucina giapponese non è solo a base di sushi e sashimi, anzi! Quella di tutti i giorni è una cucina molto varia, salutare, gustosa e ben bilanciata. Dopo il tutto esaurito della prima lezione, sarà un vero piacere farvi scoprire altri tre piatti della cucina giapponese casalinga.

€80,00

La cucina messicana casalinga

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Quella messicana è sicuramente una cucina interessantissima e ricca di gustose ricette. Sarà compito di Kaba Corapi farvene conoscere la cucina casalinga, quella che si cucina nelle case messicane.

€75,00

Il sushi

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Gli amanti del sushi non possono perdere una lezione evento come questa,  in cui preparare e degustare sushi a volontà. La maestra Maki Fukuoka, vi insegnerà la tecnica per preparare gustosissimi maki e nigiri

€85,00

Cina in cucina: i ravioli

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

La cucina cinese, come la conosciamo noi attraverso la maggior parte dei ristoranti in Italia, può apparire come una cucina di basso livello e nella quale si usano prodotti di scarsa qualità e tanto glutammato di sodio...

€75,00

Il sushi

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Gli amanti del sushi non possono perdere una lezione evento come questa,  in cui preparare e degustare sushi a volontà. La maestra Maki Fukuoka, vi insegnerà la tecnica per preparare gustosissimi maki e nigiri

€85,00

In viaggio con le spezie: profumi e sapori dal Medioriente

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I territori mediorientali sono un intricato, complesso mosaico di popoli, culture e tradizioni culinarie. Per lo Chef Aurelio Carraffa, docente della serata, è stato molto arduo operare una scelta tra le moltissime e gustosissimi ricette mediorientali.

€80,00
Torna in cima