Per principianti

Eventi

Eventi Ricerca e viste Navigazione

Evento Viste Navigazione

Oggi

  • Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione

    €85,00

  • L’Impasto delle meraviglie: un solo segreto, mille forme – MATINEE

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Trasforma un unico panetto in un intero aperitivo! Come organizzare una festa in casa senza dover impazzire dietro a mille ricette diverse. La nostra Chef Federica Agresti, grazie all'esperienza pluridecennale nel campo del banqueting, vi insegnerà a realizzare e a padroneggiare un impasto jolly incredibilmente versatile

    €70,00

  • 8×15 ottoricettedaquindiciminuti – Summer edition

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Le lezioni sulle ricettei veloci da realizzare quotidianamente sono, senza dubbio, tra le più richieste.  Questa in particolare è un must che prevede la realizzazione di ben 8 ricette da poter realizzare in soli 15 minuti.

    €85,00

  • La cucina giapponese estiva

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    A grande richiesta inseriamo in calendario questa bellissima lezione. Sarà una vera e piacevole sorpresa infatti scoprire i piatti estivi della cucina giapponese casalinga, a base di pesce, carboidrati e verdure

    €85,00

  • Tonno e pescespada: i giganti buoni

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Sono tra i predatori più grandi del mare e, quelli del Mediterraneo, di certo i più pregiati in assoluto. Sono al vertice della catena alimentare e vanno consumati con parsimonia ma sanno donarci sapori e profumi davvero ineguagliabili

    €85,00

  • La cucina classica: 6 il pesce

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Partiamo dall’assunto che la Cucina Classica Italiana è tra le migliori del mondo, che non ci si può spingere in avanti se non si conoscono I Classici e che non è detto che, solo perché siamo italiani, dobbiamo conoscere e saper cucinare i piatti della nostra Penisola

    €85,00

  • Cucina&vini – I primi piatti campani

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Campania Felix, così la chiamò Plinio il Vecchio, racchiudendo in un aggettivo la magnificenza di questa terra. Con la sommelier Clara Montesanto parleremo di questa straordinaria regione nella quale le contaminazioni culturali hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.

    €90,00