La cucina vegetariana non è un ripiego alla cucina tradizionale, quante volte infatti degustiamo dei piatti vegetariani senza rendercene conto?

L’autore delle ricette di questa lezione, nonché docente della serata, è lo Chef Andrea Misseri che vi guiderà nella realizzazione di tre divertenti e gustose ricette: delle ghiottissime chips di verdure miste, delle patate ripiene ai porcini su fonduta di caciocavallo e degli involtini di verza ai semi misti