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Si sa, che in occasione delle festività natalizie, i fritti compongono una delle portate delle cene o dei pranzi familiari. Proviamo allora a cucinare insieme qualche fritto "diverso" per rinnovare il nostro ricettario.
€90,00 |
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Se per la cena della vigilia è tradizione mangiare il pesce, il pranzo di Natale prevede che la tavola sia imbandita con prodotti della terra
€90,00 |
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Ogni anno è sempre la stessa storia... cosa posso cucinare per i miei ospiti in occasione della cena della vigilia di Natale?
€90,00 |
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Cosa c'è di meglio di un cremoso e gustoso risotto da gustare nella stagione autunnale?
€85,00 |
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Non c'è momento più magico, divertente e goloso per mettersi ai fornelli che durante le festività natalizie.
€80,00 |
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Quella per il brasato è una tecnica di cottura antica che prevede la cottura di un taglio di carne immersa in parte in un liquido aromatizzato. Il risultato è un arrosto tenerissimo e succulento, quasi caramellato, che si scioglie letteralmente in bocca.
€85,00 |
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Il periodo delle feste è alle porte, e quale modo migliore per entrare nello spirito natalizio se non mettendo le mani in pasta?
€45,00 |
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Chi lo conosce lo ama, chi non ha avuto ancora modo di assaggiarlo... ha ora l'occasione per diventarne dipendente.
€85,00 |
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La stagione fredda non è certo d'ostacolo per preparare e gustare deliziosi piatti a base di pesce.
€85,00 |
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Possiamo dire che è quasi una magia quella che si compie quando impastiamo le uova con la farina. Ne nasce una sfoglia morbida che, se riempita, diventa uno scrigno di bontà.
€85,00 |
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Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione
€80,00 |
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Evento aziendale/team building
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Corso base di cucina – Lezione 5
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Festività Nazionale
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Corso base di cucina – Lezione 6
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Evento aziendale/team building
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Evento aziendale/team building