Corso base di cucina – Lezione 3
arsdue2026-04-02T15:50:54+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Evento privato
Lezione non prenotatile singolarmente
Corso base di cucina – Lezione 2
arsdue2026-04-02T15:50:44+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Evento aziendale/team building
Lezione non prenotatile
Evento aziendale/team building
Lezione non prenotatile
In viaggio con le spezie: le polpette degli “Altri”
arsdue2026-04-02T15:50:42+02:00Si sa, le polpette piacciono a tutti, grandi e bambini e fanno parte del patrimonio gastronomico di tutti i popoli. In questa lezione monografica, il nostro "cuciniere" Aurelio Carraffa ci insegnerà a realizzarne diverse, tipiche del Medio Oriente, impastando tutti gli ingredienti per formare gustosissime piccole sfere
Corso di Cucina Smart – Matinee
Questa sarà la prima delle tre lezioni che compongono questo nuovo corso di cucina mattutino che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina
Magnifici legumi
Le proteine vegetali sono delle perfette sostitute di quelle contenute nelle carni e nel pesce e il legumi ne sono ricchi. Ecco allora tre ricette che la chef Kaba Corapi realizzerà con voi per esaltare le qualità di tre diversi legumi
Verdure Golose
Chi lo ha detto che i piatti di verdure debbano essere necessariamente tristi e con poco sapore? La Chef Kaba Corapi vi dimostrerà proprio il contrario conducendovi per mano durante la preparazione di tre piatti colorati e golosissimi
Carciofi: i fiori che si mangiano
Potrebbe non sembrare ma i carciofi sono fiori eduli invernali che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette. Federica Agresti, la nostra chef docente della serata, utilizzerà questi gustosissimi fiori per preparare insieme a voi tre ricette di cui i carciofi saranno i protagonisti.
