Corso base di cucina – Lezione 6
arsdue2026-04-02T15:46:08+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Corso base di cucina – Lezione 3
arsdue2026-04-02T15:45:58+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Corso base di cucina – Lezione 4
arsdue2026-04-02T15:45:58+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Corso base di cucina – Lezione 2
arsdue2026-04-02T15:45:57+02:00Lezione non prenotatile singolarmente
Evento privato
Lezione non prenotatile singolarmente
Mini corso base di cucina intensivo, per ragazzi 12-17 anni – (3 giorni, MATINEE)
Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
Mini corso base di cucina intensivo, per ragazzi 12-17 anni – (3 giorni, MATINEE)
Questa sarà la prima delle 3 lezioni che compongono questo nuovissimo corso intensivo che proietterà i giovanissimi partecipanti nel magico mondo della cucina
Messico e nuvole
La cucina messicana che conosciamo è il frutto di svariate contaminazioni e influenze, come quella dei conquistadores spagnoli, che arrivarono in questi luoghi portando la loro cultura e le loro abitudini
“susci” all’italiana
arsdue2026-04-02T15:45:49+02:00È da qualche anno che imperversa la moda del pesce crudo alla giapponese (sushi) o all'awaiiana (poke) ma si può dare una impronta tutta italiana a questi piatti. In questa divertente lezione, il nostro chef Aurelio Carraffa ci insegnerà innanzitutto le regole per gustare il pesce crudo in sicurezza per poi mettervi in grado di realizzare quattro freschissime ricette ideali per la prossima stagione estiva.
I più classici dei risotti
arsdue2026-04-02T15:45:48+02:00Partiamo dall’assunto che la Cucina Classica Italiana è tra le migliori del mondo, che non ci si può spingere in avanti se non si conoscono I Classici. Oggi cucineremo insieme tre tra i più iconici dei risotti.
