Cuoche che Passione

Eventi from this organizzatore

Oggi

  • Frijenno e magnanno…

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Le nostre vulcaniche docenti di Cuoche che Passione vi insegneranno le ricette e i segreti del vero fritto napoletano.

    €70,00

  • 1,2,3… frolla!!

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Saranno le due vulcaniche docenti di "Cuoche che passione" a introdurvi nel dolce mondo della... pasta frolla.

    €70,00

  • La cucina dei Monsù

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    I Monsù erano, nel Regno delle Due Sicilie, i cuochi delle famiglie nobiliari inviati i Francia ad apprendere la raffinata arte culinaria d'Oltralpe. Tornavano dopo aver imparato le tecniche dell'alta cucina che applicavano alle ricette tradizionali della propria terra creando dei capolavori gastronomici.

    €70,00

  • Si fa presto a dire pesto

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    L'estate è la stagione ideale per preparare gustosi pesti vegetali Il più noto è il pesto alla genovese ma in questa lezione sarà il grande escluso perché ci dedicheremo a pestare e frullare ingredienti diversi dal basilico e dalla frutta secca.

    €70,00

  • Una serata in morbidezza: mousse salate e dolci

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Con il termine mousse, mutuato come molti altri dal linguaggio della cucina francese, si intendono quelle preparazioni che assumono una consistenza schiumosa grazie all'inglobamento nella massa di microscopiche bolle di aria. Le mousse, per lo più dolci, possono avere anche un carattere sapido e possono essere servite come gustosi antipasti.

    €70,00

  • cena di una sera di mezza estate

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Cosa c'è di più gradevole di invitare degli amici a cena e preparare loro dei piatti freschi e gustosi? La serata inizierà bene e metterà tutti di buon umore favorendo la convivialità e il piacere di ritrovarsi insieme.

    €70,00

  • Stasera facciamo… i fichi

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    I fichi, tra i frutti estivi più apprezzati, a settembre raggiungono il culmine della bontà In cucina possono essere utilizzati per preparare interessantissime ricette proprio per il loro particolare sapore zuccherino che contrasta perfettamente con altri ingredienti particolarmente sapidi

    €70,00

  • Colori e sapori di ottobre

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Ottobre è un mese magico per la cucina in quanto ritornano sui banchi del mercato ingredienti stagionali di rara bontà e soprattutto la voglia di cucinare e condividere. Le due simpatiche e brave docenti, Antonella Comite e Paola Lanini avranno il comando della cucina della nostra scuola per insegnarvi a preparare tre ricette che andranno ad rinnovare il vostro ricettario autunnale

    €70,00

  • Zucca mon amour

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La zucca è tra i prodotti di stagione più amati e versatili, adatta a molteplici preparazioni davvero gustose. Saranno le nostre docenti Antonella Comite e Paola Lanini ad avere il compito di farvene conoscere le varietà e di svelarvi ogni segreto per utilizzare al meglio questo ingrediente

    €70,00

  • Menu di Pasqua reinventato

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Le festività pasquali sono caratterizzate da un menu ricco che si contrappone al precedente periodo di dieta quaresimale. Reinventiamone le ricette!

    €70,00

  • Stasera ceniamo in terrazza?

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Cosa c'è di meglio di una cena estiva in terrazza rinfrescati dal dolce ponentino romano? Ecco delle nuove ricette adatte all'occasione

    €70,00

  • Chi lo ha detto che l’estate è finita?

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La bella stagione non è ancora finita e in cucina possiamo permetterci di utilizzare ancora i prodotti maturati al caldo sole estivo

    €70,00

  • Un fiore da gustare: il carciofo

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Potrebbe non sembrare ma i carciofi sono fiori eduli invernali che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette. Ecco allora che le docenti Antonella Comite e Paola, la coppia di Cuoche che Passione, utilizzerà questi gustosissimi fiori per preparare insieme a voi interessantissimi piatti

    €70,00