Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi – raccolta fondi per l’associazione per la lotta contro i tumori infantili

2019-04-12T09:28:24+02:00Tag: , , , , |

Oltre alla possibilità di partecipare ad una bella lezione di cucina, questa sarà l'occasione per una raccolta fondi a favore della ONLUS "Io, domani" che si impegna nella formazione di volontari al fine di garantire un’assistenza adeguata e costantemente presente ai bambini del reparto di oncologia pediatrica del Policlinico Umberto I e alle loro famiglie

Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi – lezione matinee

2019-02-14T16:46:47+01:00Tag: , , , , |

Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della matriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Luca Materazzi, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione

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