La profondità di una relazione si misura dal numero di piatti che si condividono insieme Da anni gestiamo eventi di Team Building. La cucina è un ambiente ideale per lavorare sul confronto e sulla crescita delle relazioni: per imparare a legare i diversi sapori insieme e rafforzare l’intesa con gusto https://youtu.be/Lbe7mXWwtFM
Gli eventi e i team building organizzati da MaMà Mediterraneum sono divertenti, coinvolgenti, aggreganti, illuminanti, sorprendenti, innovativi, creativi, in una parola… unici https://youtu.be/2waYY3kLpEU
Un master per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pizza in teglia di alta qualità Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà nella nostra sede [...]
Un master per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare pani artigianali con lievito madre Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà nella nostra sede di [...]
Un corso per professionisti e amatori esperti che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare cornetti, croissant, e atri tipi di sfogliati artigianali di altissima qualità Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso [...]
Una masterclass per professionisti e amatori avanzati che vogliono apprendere tutte le tecniche e i procedimenti per realizzare panettoni artigianali di altissima qualità con il lievito madre Sarà il nostro maestro pasticcere e panificatore Cristian Marcellini, deus ex machina del Forno Conti di Roma, a tenere questo bellissimo e utilissimo corso professionalizzante. Il corso si terrà [...]
Può capitare di imbatterci in questo poco simpatico parassita pulendo delle alici o altri pesci azzurri. Ecco come individuare la loro presenza. https://youtu.be/iSGcFIVvJBA
Per una descrizione del procedimento, attivare i sottotitoli https://youtu.be/nuXWQaGB_uQ
