Parlami d’amore… ragù: le altre ricette

2026-04-02T15:49:19+02:00

Il ragù è una cosa seria... ma non troppo. Ci sono i Ragù classici con la R maiuscola e quelli più veloci e diversi. Saranno proprio questi ultimi  che la docente della serata, la Chef Kaba Corapi, vi proporrà di cucinare insieme.

Le carni da cortile: cibo reale

2026-04-02T15:49:01+02:00

I volatili da cortile, se allevati con coscienza, costituiscono una materia prima eccelsa per piatti gourmet. Polli, anatre, faraone, tacchini, quaglie, possono diventare cibi da re!

Cucina vegetale gourmet

2026-04-02T15:49:00+02:00Tags: |

Sappiamo bene che, per vari motivi, è necessario limitare il consumo di carne ma questo non significa doversi accontentare... I piatti vegetariani non sono affatto un ripiego rispetto a quelli a base di proteine animali e sono inoltre perfetti per tutte le stagioni

Go to Top