Dolci al cucchiaio di fine pasto
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaEcco una lezione decisamente golosa nella quale Alessandra D'Amato ci permetterà di apprendere come realizzare tre dolci al cucchiaio da fine pasto.
€70,00
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Dolci
Crostate moderne
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaCi sono crostate e crostate, quella della nonna e quelle di alta pasticceria, è alla seconda categoria che apparterranno i dolci di questa lezione. Il noto pasticcere e pastry chef Gianluca Forino sarà il docente che vi guiderà nella preparazione di impasti e farciture per realizzare delle bellissime e buonissime crostate moderne.
€70,00
Lezione tandem genitore-figlio: biscotti per l’albero
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaQuale migliore occasione per lavorare fianco a fianco con il proprio figlio realizzando dei bellissimi e buonissimi biscotti da appendere sul vostro albero di natale?
€80,00
Biscotti di Natale
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaRimane una bellissima tradizione quella di preparare in casa i biscotti di Natale, spandere per casa quel profumo di dolci... Realizzare gli impasti, compare con le formine, decorare e cuocere in forno...
€60,00
Le crostate… che non sai fare
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLe crostate fanno parte di quei dolci "da credenza" che piacciono a tutti e che possono essere completate con vari ingredienti... ce ne sono però alcune deliziose varianti che non ti aspetteresti, come quelle che vi propone la nostra pastry chef Alessandra D'Amato
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Dolci classici internazionali
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaCi sono alcuni dolci che sono, senza dubbio alcuno, dei capisaldi della pasticceria internazionale. Sarà compito di Gianluca Forino, giovane ma pluripremiato pastry chef romano, farvi viaggiare intorno al mondo mentre realizzate i quattro dolci previsti per la serata
€70,00
Lezione tandem genitore-figli: i dolci di carnevale
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaQuale migliore occasione per divertirsi con i propri figli e per consolidare un complice legame se non preparando insieme dei prelibati dolci di carnevale? La mattina del sabato grasso, la nostra docente Carlotta Testa guiderà queste entusiaste coppie facendo realizzare loro dei prelibati dolci carnevaleschi.
€60,00
La mela tentatrice: ricette gourmet
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaSi dice che una mela al giorno tolga il medico di torno... Di certo è un ingrediente straordinario per ricette dolci e salate. Lo chef Luca Materazzi ha ideato per Voi tre interessantissime ricette nelle quali questo delizioso e versatile frutto è protagonista
€70,00
Le crostate monoporzione di Irene Tolomei
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaSe ci attenessimo alla definizione classica di "crostata" allora i dolci di Irene Tolomei sembrerebbero non rientrare in questa categoria, ma in realtà si tratta sempre di dolci composti da una base di pasta frolla ricoperta da creme... il risultato però è strabiliante
€70,00
I dolci al bicchiere di Irene Tolomei
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaUtilizzare dei bicchieri per contenere dei gustosissimi dolci morbidi è un modo per esaltarne anche le caratteristiche estetiche e leggerne le stratificazioni degli elementi che lo compongono
€70,00
