Corso base di cucina – Lezione 6
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLezione non prenotatile singolarmente
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Evento aziendale/team building
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLezione non prenotatile singolarmente
Cucina&vini – I primi piatti d’Italia: la Campania
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaCampania Felix, così la chiamò Plinio il Vecchio, racchiudendo in un aggettivo la magnificenza di questa terra. Con la sommelier Clara Montesanto parleremo di questa straordinaria regione nella quale le contaminazioni culturali hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.
€85,00
Piccoli chef: aspettando Halloween
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaUn tempo sconosciuta, la festa di Halloween è entrata ormai a far parte degli eventi festivi dei nostri figli. Una delle attività più divertenti in questa occasione è quella di cucinare e realizzare dolcetti e preparazione salate "mostruosamente" buone.
€40,00
Fuori di zucca #2
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLa zucca è un ingrediente molto versatile e adatto per preparare moltissime preparazioni salate e dolci. Il nostro chef Aurelio Carraffa, non si risparmierà nel dispensare trucchi e indicazioni per realizzare tre gustosissimi e interessantissimi piatti a base di zucca.
€80,00
Corso base di cucina – Lezione 2
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLezione non prenotatile singolarmente
Pesce, pesce e ancora pesce!!
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaQuesta lezione è senza dubbio uno dei cavalli di battaglia dello chef Aurelio Carraffa. Tre ricette molto diverse tra loro, ma ricche di personalità, che andranno a rinnovare e completare il vostro ricettario.
€80,00
Carciofi: i fiori che si mangiano
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaPotrebbe non sembrare ma i carciofi sono fiori eduli invernali che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette
€80,00
Corso base di cucina – Lezione 3
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLezione non prenotatile singolarmente
RisotTiamo: tre ricette di Ludovica Gargari
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaRitorna Ludovica Gargari con tre gustose ricette a base di riso, il cereale più consumato al mondo Giovane Chef e food influencer, Ludovica vi guiderà per mano nella realizzazione di tre ricette dove il riso sarà protagonista assoluto, sempre con il suo stile semplice e genuino che contraddistingue anche tutte le ricette presenti nel suo recente libro di cucina Farfalle nello stomaco.
€80,00
