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  • Secondi piatti senza coltello

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La possibilità di poter gustare un piatto senza l'uso del coltello non è da trascurare in caso di cene in piedi, che d'estate sono frequenti e divertenti. La chef Kaba Corapi ha ideato questa lezione proprio per guidarvi nella preparazione di tre piatti che rispondano a questo requisito e che siano di sicuro successo.

    €80,00

  • La cucina detox per l’estate

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Chi lo ha detto che la cucina detox sia caratterizzata unicamente da sacrifici alimentari? Con la collaborazione di Giulia Bussoni, naturopata dello studio Eùvit, lo chef Aurelio Carraffa vi guiderà nella preparazione di tre ricette adatte ad una disintossicazione del nostro organismo

    €80,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • Pizza in teglia – l’impasto ad alta idratazione

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Amata da tutti, riconosciuta come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO e come cibo italiano per eccellenza. Questa è la pizza, un piatto semplicissimo ma buonissimo, che riesce a mettere d'accordo tutti i gusti.

    €80,00

  • Finger food salati – nuove ricette

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Serata dedicata al finger food, quelle piccole preparazioni che si possono in piedi e senza l'uso delle posate, quindi ideali per party e cene informali. A grande richiesta, la brava docente Federica Agresti, si farà di nuovo in quattro per guidarvi nella preparazione di diverse piccole portate, gustose e divertenti in quanto a presentazione.

    €80,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La cucina Thailandese  è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante. Questa è la lezione adatta a chi ama i sapori freschi del latte di cocco, del lime e dello zenzero ma anche dell'elegante curry verde

    €80,00

  • Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione

    €80,00

  • Cucina vegetariana estiva

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    D'estate la nostra dieta dovrebbe alleggerirsi di grassi e proteine, favorendo pesce e verdure ricche di liquidi e sali minerali. La dieta vegetariana è dunque perfetta per questa stagione.

    €80,00

  • Risotti estivi di mare

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    In base agli ingredienti utilizzati un risotto può essere più o meno adatto alla stagione calda. Il risotto è un primo piatto di estrema eleganza che, al contrario di quanto si possa pensare, è molto semplice da preparare in occasione di cene con diversi ospiti

    €85,00

  • Attività interna

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    data non prenotabile

  • Attività interna

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    data non prenotabile

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La cucina Thailandese  è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante. Questa è la lezione adatta a chi ama i sapori freschi del latte di cocco, del lime e dello zenzero ma anche dell'elegante curry verde

    €80,00

  • 7×7 settesughipersettegiorni -☀️ summer edition ☀️

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La domanda è sempre la stessa: cosa cucino stasera? E soprattutto, cosa cucino d'estate? In questa coinvolgente e divertente lezione si imparerà a preparare 7 sughi e condimenti da realizzare quotidianamente per “rinfrescare” il nostro ricettario di casa. Saranno ricette veloci ma affatto banali

    €85,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • La cucina giapponese: i gyoza… e non solo

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Conosci i gyoza, i ravioli giapponesi alla piastra che stregano chiunque li assaggi? La maestra Maki Fukuoka, Chef ed insegnante di cucina giapponese di fama internazionale, vi insegnerà la tecnica per prepararli facilmente

    €80,00

  • La cucina del mare

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Il mare ci regala ingredienti straordinari ma sta a noi saperli valorizzare in cucina Il pesce e gli altri frutti del mare sono i miei ingredienti preferito, perfetti da preparare e consumare nella stagione calda.

    €85,00

  • La cucina eoliana

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La cucina mediterranea è patrimonio dell'umanità, quella delle isole italiane è particolarmente interessante, ma quella delle Isole Eolie è senza dubbio straordinaria.

    €80,00

  • Buddha e poke bowls

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    È la moda del momento quella delle ciotole così colme di vari ingredienti da ricordare lo stomaco delle statue raffiguranti Buddha

    €80,00

  • Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Chi crede che preparare una "cacio e pepe" sia facile si sbaglia di grosso. Commette lo stesso errore chi è convinto che sia semplice la ricetta di una buona carbonara o della amatriciana. Sarà proprio questo il compito del docente di questa lezione, Roberto Angelitti, e cioè sfatare falsi miti e insegnare le tecniche di preparazione

    €80,00

  • Una fresca cena in terrazza

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Con l'arrivo del caldo estivo arriva sempre la nostra voglia di trovare ristoro e freschezza anche in ciò che che gustiamo, magari in terrazza con i nostri amici

    €80,00

  • Se ci sei, batti un… polpo

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso. Tutte le lezioni aventi il polpo come tema hanno riscosso un grande successo e ottenuto sempre il sold out. Per gli amanti di questo straordinario mollusco ne proponiamo tre ricette che a nostro parere soddisferanno le aspettative di coloro che vorranno partecipare.

    €80,00

  • Salmone: un pesce per tre ricette

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Fa bene perché ricco di grassi Omega3, è gustoso sia crudo che cotto ma... bisogna saperlo scegliere e cucinare

    €80

  • Cucina giapponese e ramen estivo

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    A grande richiesta inseriamo in calendario questa bellissima lezione. Sarà una vera e piacevole sorpresa infatti scoprire i piatti estivi della cucina giapponese casalinga, a base di pesce, carboidrati e verdure

    €85,00

  • Riso e risotti per l’estate

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Benché riso ed estate possano sembrare due parole in contrasto, non è affatto così! I risotti in estate, con i giusti ingredienti, sono un piatto perfetto da preparare e da gustare

    €80,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • Il meraviglioso mondo dei burger vegetariani

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Chi lo ha detto che un panino vegetariano non possa essere un vero piatto da gourmet? Sarà la Chef Federica Agresti che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli nel modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi.

    €80,00

  • In viaggio con le spezie: la cucina Thailandese

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    La cucina Thailandese  è, senza dubbio alcuno, tra le migliori in assoluto. Speziata ma fresca allo stesso tempo, è una cucina poco grassa e molto elegante. Questa è la lezione adatta a chi ama i sapori freschi del latte di cocco, del lime e dello zenzero ma anche dell'elegante curry verde

    €80,00

  • La cucina giapponese: i gyoza… e non solo

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Conosci i gyoza, i ravioli giapponesi alla piastra che stregano chiunque li assaggi? La maestra Maki Fukuoka, Chef ed insegnante di cucina giapponese di fama internazionale, vi insegnerà la tecnica per prepararli facilmente

    €85,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile

  • 8×15 ottoricettedaquindiciminuti

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Le lezioni sulle ricettei veloci da realizzare quotidianamente sono, senza dubbio, tra le più richieste.  Questa in particolare è un must che prevede la realizzazione di ben 8 ricette da poter realizzare in soli 15 minuti.

    €85,00

  • Evento aziendale/team building

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    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Lezione non prenotatile